服務(wù)類(lèi)下設(shè)烹飪（中西式面點(diǎn)）、烹飪（西式烹調(diào)）專(zhuān)業(yè)，與世賽冠軍指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)共同培養(yǎng)。烹飪（中西式面點(diǎn)）專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)從事常用中、西式面點(diǎn)原料加工和常見(jiàn)中、西式面點(diǎn)制作的技能人才。烹飪（西式烹調(diào)）專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)從事具有西式烹調(diào)相關(guān)知識(shí)和技術(shù)的高級(jí)技能人才。學(xué)院建有世界技能大賽中國(guó)烘焙項(xiàng)目集訓(xùn)基地1個(gè)，省級(jí)子胥名師工作室1個(gè)，烘焙、糖藝大師工作室8個(gè)，同時(shí)配有平冷柜、立式冰箱、醒發(fā)箱等設(shè)備設(shè)施876臺(tái)（套）。
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