為切實(shí)做好新學(xué)期食堂、超市食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上”的安全，學(xué)院總務(wù)科開展了秋季學(xué)期食品安全專項(xiàng)巡查，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
9月12日下午，后勤條線分管院長(zhǎng)張建萍攜總務(wù)科及各科室代表對(duì)校園食堂和超市進(jìn)行專項(xiàng)巡查，重點(diǎn)關(guān)注食品安全管理制度的執(zhí)行和落實(shí)、原料采購(gòu)和貯存、人員健康管理、食品加工過(guò)程以及食品留樣等。張?jiān)阂?/span>食堂繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴(yán)格執(zhí)行食堂的食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，確保師生飲食安全。
張?jiān)簩?duì)食堂、超市負(fù)責(zé)人提出明確要求，要進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)的日常監(jiān)管，穩(wěn)定超市和餐飲服務(wù)價(jià)格；關(guān)愛學(xué)生健康，關(guān)注學(xué)生需求，切實(shí)保障食品安全和質(zhì)量。保證環(huán)境衛(wèi)生，豐富菜品式樣，讓同學(xué)們獲得更舒心的就餐體驗(yàn)。
安全是幸福之本，是萬(wàn)事之基，食品安全是學(xué)院工作的重中之重?？倓?wù)科將以本次食品安全檢查為契機(jī)，強(qiáng)化安全排查，始終緊繃“安全第一”紅線，進(jìn)一步樹立“安全第一”理念，筑牢校園食品安全防線。
